Пробиотики - это микроорганизмы, которые оказывают положительное влияние на здоровье человека. Их открытие связано с исследованиями И. И. Мечникова, который высказал предположение, что употребление кисломолочного продукта, содержащего бактерии, является фактором долголетия. Сегодня пробиотики доступны в различных вариациях штаммов и культур.